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Black Forest Care Paket – 11-teiliges Feinkost-Geschenkset

109,99€

Enthält 7% reduzierte MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
Live probieren: 6.–8. November auf der Plaza Culinaria Freiburg, Genussreich Schwarzwald (Halle 3), Stand GR16. Sag „I love RAUSCH“ – dann gibt’s zu deinem Einkauf einen FichTee-Sirup geschenkt (solange der Vorrat reicht).
Weihnachten: Bestell bis Donnerstag, 17. Dezember – dann kommt dein Paket innerhalb Deutschlands vor dem Fest an.

Erste Hilfe für Genießer:innen.

Kein Kuckuck, kein Bollenhut: Im Black Forest Care Paket steckt unser ganzes Sortiment in elf Teilen. Damit wird die vegetarische und vegane Küche spannender – und das Steak aus guter Haltung gleich mit. Das Geschenk für Familie, Freund:innen, Team und Kund:innen.

Das steckt im Black Forest Care Paket

Gut zu wissen: Einzeln gekauft kostet der Inhalt 133,89 € – im Set sparst du 23,90 €.
Für Firmen: Du verschenkst an dein Team oder deine Kund:innen? Schreib uns an kontakt@kaufrausch.store. Mengenrabatt, eigener Logo-Anhänger und Versand an einzelne Adressen sind möglich.

Zutaten, Allergene & Nährwerte der enthaltenen Produkte

Zum Aufklappen einfach anklicken.

Schwarzwald Balsamico (200 ml)

Zutaten: Weinessig, Kirschessigbalsam, eingekochter Traubenmost und Fichtensprossen. Essigkomposition, ausgebaut in Handarbeit nach altem „Codex 1868“ der Essigbrauer, im Barrique-Fass gereift und ohne Zusatzstoffe gebraut.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 655 kJ / 154 kcal
Fett < 0,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 33,0 g
– davon Zucker 33,0 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0,08 g

Füllmenge: 200 ml

Hersteller: Hergestellt für Rausch – kaufRausch.store, Föhren 17, D-79227 Schallstadt, durch Theo den Essigbrauer, Balema GmbH, Schlossergasse 28, D-77694 Kehl

Balsamico Edition Waldbrand (200 ml)

Zutaten: Weinessig, Kirschessigbalsam, eingekochter Traubenmost, Fichtensprossen und Tannenrauch. Essigkomposition, ausgebaut in Handarbeit nach altem „Codex 1868“ der Essigbrauer, im Barrique-Fass gereift und ohne Zusatzstoffe gebraut.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 655 kJ / 154 kcal
Fett < 0,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 33,0 g
– davon Zucker 33,0 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0,08 g

Füllmenge: 200 ml

Hersteller: Hergestellt für Rausch – kaufRausch.store, Föhren 17, D-79227 Schallstadt, durch Theo den Essigbrauer, Balema GmbH, Schlossergasse 28, D-77694 Kehl

Hopfen Balsamessig (200 ml)

Zutaten: Apfelessig und reduzierter Apfelsaft, verfeinert mit Bierwürze (aus Gerstenmalz) und Naturhopfen. Essigkomposition, ausgebaut in Handarbeit nach altem „Codex 1868“ der Essigbrauer, im Barrique-Fass gereift und ohne Zusatzstoffe gebraut.

Allergene: enthält glutenhaltiges Getreide (Gerste)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 478 kJ / 112 kcal
Fett < 0,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 24,0 g
– davon Zucker 24,0 g
Eiweiß 0,23 g
Salz 0,023 g

Füllmenge: 200 ml

Hersteller: Hergestellt für Rausch – kaufRausch.store, Föhren 17, D-79227 Schallstadt, durch Theo den Essigbrauer, Balema GmbH, Schlossergasse 28, D-77694 Kehl

Kernöl mit Tannennadeln (200 ml)

Zutaten: Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Tannennadeln, Wacholderbeeren. Kaltgepresst und natürlich sedimentiert.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 3389 kJ / 824 kcal
Fett 91,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren 9,9 g
– davon einfach ungesättigte Fettsäuren 29,0 g
– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 52,7 g
Kohlenhydrate 0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,03 g

Füllmenge: 200 ml

Hersteller: Hergestellt für Rausch – kaufRausch.store, Föhren 17, D-79227 Schallstadt, durch die Ölmühle Kerngold, Barbaraweg 1, D-79244 Münstertal

Vinaigrette Baden (700 ml)

Zutaten: Trinkwasser, Sonnenblumenöl (kaltgepresst), Weiss Gold Balsamico, Apfel-Limousin Balsamico, Rübensirup, Apfeldicksaft, Rau(s)ch Salz, Zwiebel, Senf, Schabzigerklee, Kampott Pfeffer, Liebstöckel, fermentierte Stärke

Allergene: enthält Senf

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 1232 kJ / 297 kcal
Fett 29 g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 8,9 g
– davon Zucker 8,7 g
Eiweiß 0,13 g
Salz 0,72 g

Füllmenge: 700 ml (circa 25 Portionen)
Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Hersteller: Hergestellt für Rausch – kaufRausch.store, Föhren 17, D-79227 Schallstadt, durch Hakuna Matata Feinkost, Günterstalstraße 35a, D-79102 Freiburg

Vinaigrette Württemberg (700 ml)

Zutaten: Trinkwasser, Rapsöl (kaltgepresst), Traditioneller Balsamico, Schwarzkirsch Balsamico, Rübensirup, Apfeldicksaft, Rau(s)ch Salz, Zwiebel, Senf, Kampott Pfeffer, Schabzigerklee, Liebstöckel, fermentierte Stärke

Allergene: enthält Senf

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 1243 kJ / 301 kcal
Fett 29 g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate 12 g
– davon Zucker 11,8 g
Eiweiß 0,3 g
Salz 0,73 g

Füllmenge: 700 ml (circa 25 Portionen)
Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Hersteller: Hergestellt für Rausch – kaufRausch.store, Föhren 17, D-79227 Schallstadt, durch Hakuna Matata Feinkost, Günterstalstraße 35a, D-79102 Freiburg

Schwarzwald Senf (150 g)

Zutaten: Senfsaat, Sauer-/Süßkirschmark, Kakaobohnen, Rübenzucker, Kirschessigbalsam, Weinessig, Traubenmost, Rauchsalz, Fichtensprossen, Salz, Tannennadeln

Allergene: enthält Senf

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 618 kJ / 148 kcal
Fett 6,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 17,0 g
– davon Zucker 14,0 g
Eiweiß 4,3 g
Salz 1,4 g

Füllmenge: 150 g
Bei +18 °C lagern.

Hersteller: Hergestellt für Rausch – kaufRausch.store, Föhren 17, D-79227 Schallstadt, durch Hakuna Matata Feinkost, Günterstalstraße 35a, D-79102 Freiburg

Schwarzwald Streich (200 g)

Zutaten: Sauerkirschen, Süßkirschen, Rübenzucker, Kakaobohnen, Geliermittel: Pektin, Schwarzwald Blend, Fichtensprossen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 523 kJ / 125 kcal
Fett 0,9 g
Kohlenhydrate 27,0 g
Eiweiß 1,1 g
Salz < 0,1 g

Füllmenge: 200 g
Bei +18 °C lagern.

Hersteller: Hergestellt für Rausch – kaufRausch.store, Föhren 17, D-79227 Schallstadt, durch Hakuna Matata Feinkost, Günterstalstraße 35a, D-79102 Freiburg

Schwarzwald Flavor (70 g)

Zutaten: Kakao, Sauerkirschen, schwarzer Tellicherry-Pfeffer, Tannenrauchsalz, Wacholderbeeren und Fichtennadeln

Füllmenge: 70 g

Hersteller: Hergestellt für Rausch – kaufRausch.store, Föhren 17, D-79227 Schallstadt, durch die Coberi GmbH, Talstraße 48, D-66119 Saarbrücken

Rau(s)ch Salz Edition Waldbrand (120 g)

Zutaten: Steinsalz, Tannennadeln, Wacholderbeeren und Tannenrauch

Füllmenge: 120 g

Hersteller: Hergestellt für Rausch – kaufRausch.store, Föhren 17, D-79227 Schallstadt, durch die Coberi GmbH, Talstraße 48, D-66119 Saarbrücken

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